Ricette di selvaggina
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Ricette - Facile

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Selvaggina
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Calorie
300 - 400
Attività
M 27’ F 37’
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Primo
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M 41' F 56'
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Calorie
300 - 400
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M 27’ F 38’
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Secondo
Preparazione
2h15'
Difficoltà
Facile
Selvaggina
Cervo
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> 1.000
Attività
M 90’ F 125’
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Secondo
Preparazione
20'
Difficoltà
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Selvaggina
Fagiano
Calorie
100 - 300
Attività
M 36’ F 50’
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4
Antipasto
Preparazione
30' + 2/4 settimane
Difficoltà
Facile
Selvaggina
Cinghiale
Calorie
500 - 600
Attività
M 47’ F 65’
Persone
4
Antipasto
Preparazione
30'
Difficoltà
Facile
Selvaggina
Fagiano
Calorie
400 - 500
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M 38’ F 53’
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Antipasto
Preparazione
30'
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Capriolo
Calorie
500 - 600
Attività
M 46’ F 64’
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4
Secondo
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2h
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Facile
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Cervo
Calorie
400 - 500
Attività
M 40’ F 55’
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Antipasto
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20'
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45'
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Selvaggina
Cinghiale
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700 - 800
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M 68’ F 94’
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4
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50'
Difficoltà
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Daino
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700 - 800
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M 72’ F 99’
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Selvaggina
Cervo
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100 - 300
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M 25’ F 35’
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Preparazione
1h45’
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Facile
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Daino
Calorie
900
Attività
M 90’ F 124’
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4
Insalata e petto d’anatra con dressing di yogurt e senape
Video Ricetta
Secondo
Preparazione
20'
Difficoltà
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Selvaggina
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Calorie
300 - 400
Attività
M 29’ F 40’
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4
Sella di cervo con patate hasselback
Video Ricetta
Secondo
Preparazione
4h 30’
Difficoltà
Facile
Selvaggina
Cervo
Calorie
600 - 700
Attività
M 57’ F 79’
Persone
4
Risotto alla zucca con anatra
Video Ricetta
Primo
Preparazione
30'
Difficoltà
Facile
Selvaggina
Anatra
Calorie
300 - 400
Attività
M 35’ F 48’
Persone
4
Rigatoni con salsiccia d’anatra e cime di rapa
Video Ricetta
Primo
Preparazione
25’
Difficoltà
Facile
Selvaggina
Anatra
Calorie
600 - 700
Attività
M 60’ F 82’
Persone
4
TARTARE DI CERVO SU RISO ROSSO, GAMBERO E FRAGOLE
Video Ricetta
Antipasto
Preparazione
30’
Difficoltà
Facile
Selvaggina
Cervo
Calorie
300 - 400
Attività
M 37’, F 52’
Persone
4
“COME UN DIPLOMATICO” CRUDO DI CERVO, GAMBERI E LIME
Video Ricetta
Antipasto
Preparazione
1h
Difficoltà
Facile
Selvaggina
Cervo
Calorie
600 - 700
Attività
M 63’, F 87’
Persone
4
Antipasto
Preparazione
4h
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Selvaggina
Capriolo
Calorie
600 - 700
Attività
M 61’, F 84’
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