Ricette di selvaggina
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Daino con zucchine baby, fiori di zucca e fichi
Video Ricetta
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Conchiglioni al petto di Germano
Video Ricetta
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Corsa F 87’, M 63’
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100 - 300
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Corsa F 43’, M 31’
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Attività
Corsa F 50’, M 36’
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Battuto di Daino con panna acida e menta
Video Ricetta
Antipasto
Preparazione
20'
Difficoltà
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Daino
Calorie
300 - 400
Attività
Corsa F 46’, M 34’
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Cinghiale
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Corsa F 49’, M 36’
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“Minestrone” di penne e capriolo
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Spiedini di camoscio aromatizzati allo zenzero e lime con favette e pecorino
Video Ricetta
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Spezzatino di capriolo con funghi
Video Ricetta
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Facile
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400 - 500
Attività
Corsa F 53’, M 43’
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Bocconcini di camoscio con mela verde e spinaci
Video Ricetta
Antipasto
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Facile
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100 - 300
Attività
Corsa F 25’, M 18’
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Mini Burger di cinghiale pomodori arrostiti e piselli
Video Ricetta
Street Food
Preparazione
30'
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Facile
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Cinghiale
Calorie
300 - 400
Attività
Corsa F 41’, M 30'
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Sandwich club di cervo
Video Ricetta
Street Food
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600 - 700
Attività
Corsa F 81’, M 59’
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