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Antipasto
Vincenzo Alba
Morbidella di daino in crosta di farina di storo
Preparazione
20'
Difficoltà
Facile
Selvaggina
Daino
Calorie
700 - 800
Attività
Corsa F 104’, M 76’
Persone
4
Video Ricetta
Street Food
Roberto Dormicchi
Mini burger di cinghiale con maionese al lime e misticanza
Preparazione
20'
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Cinghiale
Calorie
400 - 500
Attività
Corsa F 51’, M 37’
Persone
4
Video Ricetta
Primo
Roberto Dormicchi
Fusilli integrali al ragù di cervo
Preparazione
30'
Difficoltà
Facile
Selvaggina
Cervo
Calorie
300 - 400
Attività
Corsa M 30', F 42'
Persone
4
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