Ricette di selvaggina
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Secondo
Preparazione
1h
Difficoltà
Difficile
Selvaggina
Pernice
Calorie
> 1.000
Attività
M 55 ; F 65
Persone
2
Antipasto
Preparazione
30'
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Daino
Calorie
500 - 600
Attività
M 16 ; F 22
Persone
4
Secondo
Preparazione
3h
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Daino
Calorie
400 - 500
Attività
M 80 ; F 105
Persone
4
Secondo
Preparazione
55'
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Capriolo
Calorie
400 - 500
Attività
M 90 ; F 110
Persone
4
Secondo
Preparazione
12h 30'
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Cervo
Calorie
400 - 500
Attività
M 35 ; F 45
Persone
2
Primo
Preparazione
2h 30'
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Quaglia
Calorie
500 - 600
Attività
M 47 ; F 65
Persone
4
Secondo
Preparazione
1h
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Quaglia
Calorie
300 - 400
Attività
M 29’ ; F 39’
Persone
4
Secondo
Preparazione
10h
Difficoltà
Difficile
Selvaggina
Pernice
Calorie
700 - 800
Attività
M 69 ; F 95
Persone
4
Secondo
Preparazione
1h 30'
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Cinghiale
Calorie
600 - 700
Attività
H 57 ; M 78
Persone
4
Antipasto
Preparazione
3h 30'
Difficoltà
Difficile
Selvaggina
Lepre
Calorie
900
Attività
M 87 ; F 116
Persone
4
Primo
Preparazione
6h
Difficoltà
Difficile
Selvaggina
Fagiano
Calorie
700 - 800
Attività
M 68 ; F 94
Persone
4
Antipasto
Preparazione
4h
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Quaglia
Calorie
300 - 400
Attività
M 36 ; F 49
Persone
4
Antipasto
Preparazione
2 gg
Difficoltà
Difficile
Selvaggina
Cinghiale
Calorie
600 - 700
Attività
M 56’ F 78’
Persone
4
Antipasto
Preparazione
4h 45'
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Cinghiale
Calorie
600 - 700
Attività
M 55 ; F 76
Persone
4
Antipasto
Preparazione
2 h 30’
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Cinghiale
Calorie
400 - 500
Attività
M 38’ , F 52’
Persone
4
Primo
Preparazione
75’
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Anatra
Calorie
900
Attività
M 85’, F 117’
Persone
4
Primo
Preparazione
4h
Difficoltà
Difficile
Selvaggina
Daino
Calorie
100 - 300
Attività
M 26’ , F 36’
Persone
4
Antipasto
Preparazione
7 h
Difficoltà
Difficile
Selvaggina
Pernice
Calorie
700 - 800
Attività
M 75’ , F 103’
Persone
4
Antipasto
Preparazione
15'
Difficoltà
Facile
Selvaggina
Fagiano
Calorie
> 1.000
Attività
M 98’, F 135’
Persone
4
Antipasto
Preparazione
1h 15'
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Cervo
Calorie
400 - 500
Attività
M 41’ , F 57’
Persone
4
Secondo
Preparazione
45’
Difficoltà
Difficile
Selvaggina
Cinghiale
Calorie
400 - 500
Attività
M 42’, F 58’
Persone
4
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