Ricette di selvaggina
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Ricette - Medio

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Primo
Preparazione
40'
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Capriolo
Calorie
100 - 300
Attività
Persone
4
Antipasto
Preparazione
2h
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Cervo
Calorie
700 - 800
Attività
M 72’ F 99’
Persone
4
Street Food
Preparazione
2h15'
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Anatra
Calorie
700 - 800
Attività
M 70’ F 97’
Persone
4
Primo
Preparazione
3h30'
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Cinghiale
Calorie
600 - 700
Attività
M 60’ F 82’
Persone
4
Antipasto
Preparazione
3
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Cinghiale
Calorie
400 - 500
Attività
M 42’ F 57’
Persone
4
Secondo
Preparazione
35'
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Capriolo
Calorie
500 - 600
Attività
M 45’ F 55’
Persone
4
Primo
Preparazione
50'
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Quaglia
Calorie
600 - 700
Attività
M 62’, F 86’
Persone
4
Antipasto
Preparazione
48h+2h
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Fagiano
Calorie
700 - 800
Attività
M 67' F 93'
Persone
4
Secondo
Preparazione
1h45'
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Anatra
Calorie
500 - 600
Attività
M 48' F 66'
Persone
4
Primo
Preparazione
1h10’
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Muflone
Calorie
500 - 600
Attività
M 53' F 73'
Persone
4
Primo
Preparazione
1h10'
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Cervo
Calorie
600 - 700
Attività
M 61’ F83’
Persone
4
Antipasto
Preparazione
2h
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Daino
Calorie
400 - 500
Attività
M 39’ F 54’
Persone
4
Secondo
Preparazione
4h 30’
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Cinghiale
Calorie
300 - 400
Attività
M 28’ F 39’
Persone
4
Antipasto
Preparazione
15'
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Cervo
Calorie
300 - 400
Attività
M 25’ F 35’
Persone
4
Secondo
Preparazione
9h
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Anatra
Calorie
500 - 600
Attività
M 52’ F 71’
Persone
4
Primo
Preparazione
120'
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Capriolo
Calorie
500 - 600
Attività
M 53’ F 73’
Persone
4
Antipasto
Preparazione
9h
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Cervo
Calorie
400 - 500
Attività
M 41 ’ F 58 ’
Persone
4
Secondo
Preparazione
1h15'
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Cervo
Calorie
500 - 600
Attività
M 53’ F 73’
Persone
4
Pastrami di capriolo, porcini e mandorle
Video Ricetta
Antipasto
Preparazione
14h
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Capriolo
Calorie
> 1.000
Attività
M 90’ F 123’
Persone
4
Antipasto
Preparazione
3h
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Cinghiale
Calorie
300 - 400
Attività
M 34' F 47'
Persone
4
Terrina di selvaggina ed erbe selvatiche
Video Ricetta
Antipasto
Preparazione
4h
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Daino
Calorie
100 - 300
Attività
M 16’ F 23’
Persone
4
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