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Video Ricetta
Primo
Roberto Dormicchi
Maltagliati con polpette di daino e timo
Preparazione
40'
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Daino
Calorie
700 - 800
Attività
Corsa F 93’, M 68’
Persone
4
Video Ricetta
Primo
Roberto Dormicchi
Cappelletti di cervo con rosmarino e arancia
Preparazione
30'
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Cervo
Calorie
500 - 600
Attività
Corsa F 67’, M 48’
Persone
4
Video Ricetta
Primo
Roberto Dormicchi
Carbonara di cervo con fagiolini
Preparazione
45'
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Cervo
Calorie
900
Attività
Corsa F 103’, M 75’
Persone
4
Antipasto
Roberto Dormicchi
Conchiglioni soffiati con battuto di cervo
Preparazione
30'
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Cervo
Calorie
600 - 700
Attività
Corsa F 82’, M 60’
Persone
4
Video Ricetta
Street Food
Roberto Dormicchi
Mini burger di cinghiale con maionese al lime e misticanza
Preparazione
20'
Difficoltà
Medio
Selvaggina
Cinghiale
Calorie
400 - 500
Attività
Corsa F 51’, M 37’
Persone
4
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