Ricette di selvaggina
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Ricette - Difficile

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Tortello di cinghiale burro rosmarino e arancia
Video Ricetta
Primo
Preparazione
75'
Difficoltà
Difficile
Selvaggina
Cinghiale
Calorie
600 - 700
Attività
Corsa M 57’, F 79’
Persone
4
Secondo
Preparazione
3h 30'
Difficoltà
Difficile
Selvaggina
Fagiano
Calorie
600 - 700
Attività
Corsa M 63', F 86'
Persone
4
Spuma di capriolo con mostarda di pomodori e melanzane
Video Ricetta
Antipasto
Preparazione
35'
Difficoltà
Difficile
Selvaggina
Capriolo
Calorie
300 - 400
Attività
Corsa M 29’, F 40’
Persone
4
Primo
Preparazione
Difficoltà
Difficile
Selvaggina
Capriolo
Calorie
500 - 600
Attività
Corsa F 71', M 52'
Persone
8
Sandwich di quaglie con verza e Casciotta d’Urbino
Video Ricetta
Secondo
Preparazione
35'
Difficoltà
Difficile
Selvaggina
Quaglia
Calorie
900
Attività
Corsa M 90', F 124'
Persone
4
Primo
Preparazione
60'
Difficoltà
Difficile
Selvaggina
Cervo
Calorie
600 - 700
Attività
Corsa F 80’, M 58’
Persone
4
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