Recetas - Segundo Plato

Segundo Plato

Roberto Dormicchi

Bocaditos de jabalí con speck, salsa de naranja y ensalada de brotes

Preparación

40'

Dificultad

Medio

Juego

Verraco

Calorías

600 - 700

Actividad

H 76', M 55'

Gente

4

Segundo Plato

Roberto Dormicchi

Costilla de ciervo a baja temperatura con calabacines, champiñones y tomate fresco.

Preparación

60'

Dificultad

Medio

Juego

Ciervo

Calorías

300 - 400

Actividad

M 41', H 30'

Gente

4

Segundo Plato

Roberto Dormicchi

Jabalí estofado con patatas

Preparación

45'

Dificultad

Fácil

Juego

Verraco

Calorías

400 - 500

Actividad

M 54’, H 39’

Gente

4

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